Zioła: surowce zielarskie, mieszanki, herbatki oraz preparaty ziołowe w sprzedaży. Sklepy różnią się tym, czy prowadzą sprzedaż na wagę oraz mieszanki komponowane na zamówienie. Surowiec powinien mieć oznaczone pochodzenie i datę zbioru. Farmaceutyki mają osobną kategorię. Zioła zbierane dziko wymagają oznaczenia miejsca pozyskania oraz roku zbioru.